Einwohner: 21’129
Die Wein- und Kunststadt hat durch ihre Lage am Treffpunkt der Autobahnen Besançon-Lyon
und Paris-Lyon touristisch eine Vorzugsstellung und ist neben Dijon die bedeutendste Stadt
der Côte d’Or. im 14. Jh. War Beaune die Hauptstadt der burgundischen Herzöge; in
ihrem Palast ist heute das interessante Musée des vins de Bourgogne untergebracht.
Obwohl in den Reisemonaten von Touristen überlaufen, konnte Beaune sich seine
mittelalterliche Atmosphäre bis heute weitgehend bewahren. Geschäftstüchtig und
effizient wird von den grossen Weinhandelshäusern der edle Burgunder vermarktet.
Fremdenverkehrsamt: Office du Tourisme de Beaune, Place de la Halles, F-21200 Beaune
Telefon: (033)80.22.24.51
Fax: (033)80.24.06.85
Öffnungszeit: 9 - 19.15 Uhr, im Sommer 9 - 24 Uhr
Le Grilladine
17, rue Maufoux, 21200 Beaune
Telefon: 80.22.22.36
Bernard Morillon
31 rue Maufoux
Telefon: 80.24.12.06
Öffnungszeit: Mo und Di mittags geschl.
Ambiente: Das Ambiente gleicht dem Haarturm und den Lidschatten der Chefin - so
gekünstelt, dass es schon wieder gut ist. Schöner Garten in mittelalterlichem Mauerwerk,
schattig und kühl. Burgundische Spezialitäten, Fische und natürlich Bresse-Huhn in
verschiedenen Variationen. Probieren Sie die süsse Knoblauchcreme!
Caveau Saint-Gilles
29, rue Carnot
Telefon: 80.24.70.67
Ambiente: In einem Keller des 18. Jhs. Werden Schnecken und Fondue bourguignonne oder auch
Racletes aufgetischt
Preislage: FF 125 - 250...
L’Écusson
Place Malmédy
Telefon: 80.24.74.02
Ambiente: Das Ein-Sterne-Restaurant von Jean Pierre Senelet ist eine beliebte
gastronomische Etappe. Geboten wird eine Kochkunst auf ausgesprochen hohem Niveau.
Preislage: über FF 450.--
La Ferme aux vins
Av. Charles de Gaulle
Telefon: 80.22.46.75
Ambiente: Hier kann man typisch burgundische Küche geniessen. Dabei hat man gleichzeitig
die Möglichkeit, Weine zu probieren.
Preislage: FF 80 - 130.--
Le Gourmandin
8, Place Carnot
Telefon: 80.24.07.88
Ambiente: Zu regionalen Spezialitäten wird ein hauseigener Tropfen kredenzt.
Preislage: FF 80 - 250.--
Hostellerie de Levernois
Route de Verdun, Levernois, 21200 Beaune
Telefon: 80.24.73.58
Fax: 80.22.78.00
Öffnungszeit: Di nachmittag geschl.
Bemerkung: Reservierung unerlässlich, siehe auch Hotels
Ambiente: Das Restaurant liegt in einem prächtigem Park am Rande des Dörfchens
Levernois. Bei gutem Wetter speist man auf der Terrasse, ansonsten im edel renovierten
Inneren des verträumten Schlösschens. Die Küche des Hauses wird in sämtlichen
einschlägigen Publikationen hoch gelobt. Luxusklasse.
Spezialität: Langustinen auf getrüffelten Nudeln, Schnecken und gebratenes Bresshuhn
Jardin des Remparts
10, rue de l’Hôtel-Dieu
Telefon: 80.24.79.41
Öffnungszeit: So abends und Mo geschl.
Ambiente: Essen im schattigen Garten gleich hinter der Stadtmauer. Regionale
Spezialitäten. Obere Preisklasse.
Maxime
8, pl. De Madeleine
Telefon: 80.22.17.81
Öffnungszeit: Okt.-Juni So abends und Mo geschl.
Ambiente: Einfaches, echt französisches Speiselokal. Kräftige Portionen, rascher
Service, Gastgarten. Untere Preisklasse.
Pâtissier & Confiseur M. Bazeron
8, rue de Carnot
Telefon: 80.22.35.40
Öffnungszeit: Mo - Fr 9 - 19 Uhr, unregelmässige Mittagspause
Ambiente: Die beste Konditorei der Stadt. Geniessen Sie im originalen Ambiente der
Jahrhundertwende, zum Beispiel die Hausspezialität Le Pav’é Anglais, den
englischen Pflasterstein.
Relais de Seaulx
6, rue Louis Véry
Telefon: 80.22.01.35
Öffnungszeit: So abends und Mo geschlossen
Ambiente: Feinschmeckerlokal. Hier gibt es hervorragende Entenstopfleber,
Hühnerschenkelchen in getrüffeltem Öl und knusprig gebratene Äpfel. Obere Preisklasse.
Caveau des Arches
10, Boulevard Perpreuil, 21200 Beaune
Telefon: 80.22.10.37
Fax: 80.22.76.44
Château de Gilly
Gilly-lès-Cîteaux, 21640 Vougeot (Côte d'Or)
Hotelgruppe: Relais &
Châteaux-Hotel
Telefon: (0033) 80.62.89.98
Fax: (0033) 80.62.82.34
Anz. Zimmer: 39, 8 Appartements
Preislage: FF 660 - 1400.--
Ambiente: Hier wird die Küche Burgunds im Ambiente eines gotischen Weinkellers zum Geist
für Sinne.
Hostellerie de
Levernois
Route de Combertault, Levernois, 21200 Beaune (Côte d'Or)
Lage: 5 km von Beaune
Hotelgruppe: Relais &
Châteaux-Hotel
Telefon: (0033) 80.24.73.58
Fax: (0033) 80.22.78.00
Anz. Zimmer: 14, 2 Appartements
Preislage: FF 950 - 1100.--
Ambiente: Prächtiges Landhaus mit riesigem Park, Teich und grosser Terrasse
(erstklassiges Restaurant). Sehr gediegen. Luxusklasse.
Le Cep
27, rue Maufoux
Telefon: 80.22.35.48
Preis: DZ ab DM 120.-- (über FF 500.--)
Ambiente: Renaissance-Arkadenhof, im historischen Zentrum, luxuriös, sehr komfortabel,
stilvoll eingerichtet, 52 Zimmer
Central
2 r. V. Millot
Telefon: 80.24.14.25
Preis: DZ ab DM 120.--
Ambiente: komfortabel
L’Abbaye de Maizières
14 r. Maizières
Telefon: 80.24.14.25
Preis: DZ ab DM 135.--
Ambiente: historisch im gotischen Gewölbe
Athanor
9, rue République
Lage: In der Altstadt, bei der Kirche Notre-Dame.
Telefon: 80.24.09.20
Preislage: FF 250 - 500.--
Ambiente: Guter Komfort, aber kein Restaurant, 32 Zimmer
Belle Epoque
15, rue du Faubourg Bretonnière
Telefon: 80.24.66.15
Fax: 80.24.17.49
Anz. Zimmer: 18
Preislage: FF 250 - 500.--
Ambiente: Gemütliches, komfortables Haus in der Nähe der Altstadt. 25 Zimmer.
Burgundisches Patrizierhaus mit Jugendstilanklängen, um einen schönen Innenhof gebaut.
Hostellerie de la
Bretonnière
43, rue du faubourg Bretonniére, 21200 Baune
Telefon: 03.80.22.15.77
Fax: 03. 80.22.72.54
Preislage: FF 250 - 500.-- (4er Zimmer FF 410.--)
Anz. Zimmer: 24
Ambiente: Gut ausgestattete Zimmer, nahe Zentrum, kein Restaurant, TV, unterschiedliche
Zimmer in verschiedenen Preislagen.
Hier habe ich schon übernachtet. Dieses hübsche Haus war einmal eine
Postkutschenstation. Es hat einen Innenhof und einen schönen Garten. Kostenlose
Parkplätze stehen im innern zur Verfügung.
Jedes Zimmer ist geschmackvoll und komfortabel eingerichtet : automatischer Wecker,
Fernseher, Telefon und schönes Badezimmer mit Fön.
Das reichhaltige und herzhafte kontinentale Frühstück, mit viel Sorgfalt zubereitet,
servieren wir Ihnen entweder auf Ihrem Zimmer oder, je nach Jahreszeit, im Garten für
einige Zimmer oder auf der Veranda, welche sich an die beiden Salons anschliesst.
Abbaye de Maizières
19, rue Maizières
Telefon: 80.24.14.25
Fax: 80.22.49.49
Anz. Zimmer: 9
Preislage: Obere Preisklasse
Ambiente: Mittelalterliches Haus aus dem 12 Jh. Pool, Restaurant und Weinverkostung im
Kellergewölbe.
Chevignerot
Vignoles
Lage: 3 km ausserhalb Beaunes
Telefon: 80.24.14.56
Anz. Zimmer: 2
Ambiente: Wohnen auf dem Bauernhof - bei Madame Thibert. Ländlich ruhig, idyllisch.
Untere Preisklasse.
Le Parc
Levernois
Lage: 5 km von Beaune entfernt
Anzahl Zimmer: 25
Telefon: 80.24.63.00
Fax: 80.24.21.19
Ambiente: Das Anwesen liegt verträumt zwischen Rosenhecken und Blumenbeeten mitten in
einem verwachsenen Garten. Die Zimmer strahlen typisch französische Landhausatmosphäre
aus: Blümchentapeten, dunkle, verschnörkelte Möbel. Für Familien oder Gruppen stehen
Apartments zur Verfügung. Auch die Nachbarschaft ist verlockend: ein Luxusrestaurant in
einem botanischen Garten, ein Golfplatz und nur fünf Kilometer Fahrt bis in die
mittelalterliche Metropole Beaune.
Rousseua
11, pl .Madeleine
Telefon: 80.22.13.59
Anz. Zimmer: 17
Ambiente: Einfaches, aber sehr sauberes Haus, zentral gelegen. Gemütlich. Untere
Preisklasse.
Das Nachtleben hält sich auch im nach Dijon zweitwichtigsten Zentrum der Côte in engen Grenzen: Wein trinkt man hauptsächlich zum Essen oder bei Verkostungen, die allerdings untertags stattfinden, ausgewiesene Weinlokale gibt es nicht. Die Jugend trifft sich im
Café du Thèâtre
75, rue du Lorraine
Lage: beim Hotel del Ville
Ambiente: Hier sorgen Live-Bands oder Dj’s für gute Stimmung.
Hôtel-Dieu
Pl de la Halle, Rue de l’Hôtel-Dieu Öffnungszeit: täglich 9 - 18.30 Uhr (Ende
Nov. Bis Ostern) sonst 9 - 11.30 und 14 - 17.30 Uhr
Eintritt: FF 25.--
Ambiente: Inmitten des Festungswalls liegt dieses Hotel. Erst der Innenhof präsentiert
die volle Pracht der Anlage. Verschiedenfarbige, glasierte Ziegel sind zu kunstvollen
geometrischen Mustern zusammengefügt. Von Nicolas Rolin 1443 den Kranken gestiftet,
zählt es heute mit jährlich 400 000 Besuchern zu den ersten Sehenswürdigkeiten
Frankreichs. Bunte steile Dächer, der Saal der Armen, kostbare Gobelins und der berühmte
Flügelaltar des Rogier van der Weyden zeugen vom Glanz jener Zeit, in der das Hôtel-Dieu
nach flämischen Vorbildern gestaltet wurde. Integriert ist dieser Prachtsbau in ein
Stadtensemble, in dem sich Bürgerpaläste und sakrale Bauten wie die gotische Kirche
Notre-Dame zum schönen Ganzen fügen. Hinter blumengeschmückten Sandsteinfassaden lassen
sich Antiquitäten, Delikatessen, Weinhandlungen, Restaurants oder süsse Verlockungen in
Confiserien entdecken. Typisch sind Honigkuchen aus Burgund, Schokoladen, Cassis-Konfekt.
Typ: Das Dach des Hotels ist das Wahrzeichen Beaunes. Die 30m hohe, steil geneigte Fläche
wird während abendlicher Ton- und Lichtschauen prächtig beleuchtet und in ein
akustisches Spektakel aus der bewegten Geschichte Beaunes eingebaut - eine Veranstaltung,
die Kinder wie Erwachsenen Vergangenes auf unterhaltsame wie optisch ansprechende Weise
nahebringt. Die Son-et lumière-Show (Ton und Lichshow) beginnt je nach Jahreszeit:
| März | April | Mai | Juni/Juli | August | September | Okt bis - 19. Nov. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| französisch | 21h Fr + Sa | 21.00 | 22.00 | 22.30 | 22.00 | 21.30 | 21.00 |
| deutsch | 21.45 | 22.45 | 23.15 | 22.45 | 22.15 | 21.45 | |
| englisch | 21.15 | 23.15 | 23.45 | 23.15 | 24.45 | 22.15 |
Dauer: 35 Minuten
Eintritt: FF 40.-- . Reservierung und Kartenverkauf: Office de Tourisme in Beaune.
Notre-Dame Av. De la République
Ambiente: Romanischer Kirchenbau aus dem 12. Jh., gleich neben dem Hôtel-Dieu. Vorhalle
und Langschiff umgebaut, fünf prächtige flandrische Wandteppiche im Chor zeigen das
Leben Marias. Neben der Kirche sind die Wohngebäude der ehemaligen Stiftsherren des 13
Jh. Zu sehen.
Denezre Saint-Martin
Bd. Maréchal Foch
Lage: wenige Meter vor der Porte St-Nicolas
Öffnungszeit: täglich 10 - 18 Uhr
Ambiente: Landsitz des Jacques-Philibert Parigot de Santenay, Befehlshaber in der Armee
Ludwigs XV. Und XVI., 1760 auf der grünen Wiese vor den Toren der Stadt erbaut, heute
fast mitten im Zentrum. Schauräume vermitteln das aristokratische Lebensgefühl des 18.
Jh., der imposante Weinkeller darf bei der Besichtigung nicht fehlen. Verkostung
und Verkauf.
Les Rempart
Ambiente: Die Wallanlagen stammen aus dem 15. Jh. Und wurden Anfangs des 17. Jh. Nur
teilweise abgerissen. Die 2 km lange Mauer und ihre 8 Bastionen sind noch gut erhalten.
Musée du Vin de Bourgogne
Rue d’Enfer
Lage: seitlich neben der Kirche Notre-Dame
Öffnungszeit: täglich 9.30 - 18 Uhr, Ende Nov. - März Di geschl.
Ambiente: Das Weinmuseum ist in der ehemaligen Herzogsresidenz untergebracht. Man erfährt
vieles aus der Geschichte des burgundischen Weinbaus und sieht Gemälde, Dokumente,
Flaschen, Gläser, Keller und Arbeitsgeräte rund um die Produktion und den Genuss des
edlen Renesaftes.
Musée des Beaux-Arts
Im Hôtel de Ville
Öffnungszeit: Juni - Sept. Tägliche 9.30 - 13 und 14 - 18 Uhr, Okt./Nov. und April / Mai
täglich 14 - 18, Dez. - März geschlossen
Ambiente: Keine weltberühmten Exponate, dafür aber in witziger Zusammenstellung
Holländer aus dem 16. Jh., und 17. Jh., mittelalterliche Skulpturen, galloromanbische
Ausgrabungen und Werke lokaler Malergrössen.
Markt
Lage: vor dem Hôtel-Dieu
Wann: Mittwoch
Weinversteigerung
Lage: im Hôtel-Dieu und einem der voluminösen Wehrtürme der Stadtmauer
Was: Weine des Hospices de Beaune
Ambiente: Dazu gibt es ein gastliches Mittagsmahl - ungefähr zwanzig Gerichte mit den
passenden Weinen dazu.
Stadtkern
Ambiente: Den alten Stadtkern kann man auf dem geschlossenen Festungswall mit
schönem Blick auf stille Winkel und hutzelige Dächer umrunden. Fünf seiner Türme
bergen hinter sieben Meter starken Mauern hervorragend klimatisierte Weinlager.
Patriarche & Fils
7, r. du Collège
Ambiente: Tief unter der Erde schliesst man bei Kerzenschein in alten Gewölben neben
Weinpressen, Fudern, Fässern, Bütten und Regalen stimmungsvoll Bekanntschaft mit
edelsten Tropfen. In der Unendlichkeit der Keller könnte man sich leicht für immer
verlieren, wäre der Weg nicht markiert.
Einwohner: 600
Château de la Commanraine
Ambiente: Gewölbekeller aus dem 12. Jh., Weinprobe
Château de Pommard
Die Chardonnay-Weissweine des Dorfes zählen zu den besten der Welt. Zahlreiche Winzer bieten Weinproben.
Le Relais de la Diligence 23, rue de lag gare
Lage: beim Bahnhof, 2,5 km auf D23
Telefon: 03.80.21.21.32
Fax: 03.80.21.64.69
Öffnungszeit: Di abend und Mi geschlossen
Château de Meursault
21190 Meursault
Telefon: 03.80.21.22.98
Fax: 03.80.21.66.77
Öffnungszeit: 1. März bis 30. Sept. tgl. 9.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr
Ambiente: Besichtigung der Keller. In den herrlichen Gewölben, die teilweise aus dem 12
Jh. Stammen, haben 2000 Fässer und eine Million Flaschen Wein Platz.
Puligny-Montrachet
Einwohner: 1’000
Le Terroir Place du Jet d’Eau, 21590 Santenay
Telefon: 80.20.63.47
Fax: 80.20.66.45
Öffnungszeit: So abend und Do geschl.
Château
Philippe le Hardi
B.P. 18
21590 Santenay - Côte d'Or
Telefon: 80.20.61.87
Fax: 80.20.63.66
Ambiente: Kellereibesichtigung aus dem 12. Jh., kleines Wein / Küfermuseum und
Degustation Preis: FF 15.--. Domäne mit 89 Hektaren
Hier kommt mein Beaune 1er Cru "Clos du Roi" 1992 her FF 76.50
G. Prieur-Brunet
Boîte Postale 9
21590 Santenay - Côte d'Or
Telefon: 80.20.60.56
Fax: 80.20.64.31
Ambiente: Weinprobe gratis, keine Kellereibesichtigung
Hier kommt mein Santenay her.
Das nahe Beaune gelegene hübsche Weindorf besitzt 200 ha Rebfläche, die ausgezeichnete vins de primeur hervorbringt.
Tollot Beaut Fils
rue Alexandre Tollot Ambiente: Weinprobe
Ermitage Corton Route de Dijon, Stadtausfahrt von Beaune
Telefon: 80.22.05.28
Ambiente: Schlemmeradresse
Einwohner: 198
Das nahe Beaune gelegene Dorf besitzt berühmte Weinberge. Le Corton-Charlenagne
heisst eine der Lagen, nach Karl dem Grossen, der hier einen Weinberg besessen haben soll.
Château de Corton-André Lage: im Ort, 5 km nördlich von Beaune
Öffnungszeit: ganzjährig
Ambiente: Besichtigung der Keller. Das Schloss ist mit seinen bunten Ziegeln zu einem
Inbegriff Burgunds geworden. Neben dem Besuch des Weinkellers kann man auch eine
Ausstellung über Küferei besuchen.
Nuits Saint-Georges Einwohner: 5’400
Der Name des Weinstädtchens an der nach ihm benannten Côte steht für einige gerühmte
Burgunderweine. Sein Ruhm begann zu leuchten, als der Leibarzt des Sonnenkönigs seinem
erlauchten Patienten täglich einige Gläser des Nuits und Romanée zu den Mahlzeiten
verordnete.
Charstemerle
Côte d’Or
37, rue Thurot
Telefon: 80.61.06.10
Château du Clos de Vougeot Ambiente: Das berühmte Weinschloss an der Côte d’Or
zwischen Beaune und Dijon lohnt unbedingt einen Besuch. Es wurde 1551 von dem Abt von
Cîteaux erbaut und ist heute Sitz der illustren Bruderschaft Confrére des Chevaliers
du Tastevin. Im Grand Cellier, dem Weinkeller aus dem 12. Jh., findet die jährliche
festliche Versammlungen am ersten Tag der Trois Glorieuses statt. Von gigantischen
Ausmassen sind die vier mittelalterliche Weinpressen und hölzernen Bottiche im Gärraum.
Keine Degustation!
Führungen: April - September 9 - 18.30 Uhr sonst 9 - 11.30 und 14 - 17.30 Uhr, Sa bis 17
Uhr
Eintritt: FF 16.--
Als König der Weine, Wein der Könige, wird der berühmte Grand Cru Chambertin
bezeichnet. In Gevery-Chambertin, an der Côte Nuits-St-Georges, wird die einmalige Menge
von insgesamt 9 Grand Cru und 25 Primiers Crus erzeugt. Neben der Kirche aus dem 13. - 15.
Jh. Mit romanischem Portal ist das Schloss zu besichtigen.
Schloss Ambiente: Es stammt aus dem 10. Jh. Und ging im 13. Jh. In den Besitz des
Klosters Cluny über, das hier seine Weine lagerte.
Führungen: täglich 10 - 12 und 14 - 18 Uhr ( 15. Nov. Bis 31. März bis 16.30 Uhr; So
vormittags geschl.)
Arnay-le-Duc Einwohner: 2’400
Das Städtchen, rund 45 km nordwestlich von Beaune, war eine bekannte Etappe auf der
Strecke von Paris in den Süden.
Château Antigny
Lage: 7 km östlich
Jouren-Vaux
Lage: 14 km südöstlich
Einwohner: 150’000
Dijon ist die Hauptstadt des Département Côte-d’Or und der Region Bourgogne, liegt
am Westrand der Saône-Ebene, am Fuss der nördlichen Ausläufer der Côte und damit in
unmittelbarer Nähe des berühmten Weinbaugebietes der Côte-d’Or. Es ist ein
Verkehrs-, Handels- und Industriezentrum, aber auch eine der bedeutesten Kunststädte
Frankreichs. Es ist ferner Universitätsstadt, Sitz mehrerer wissenschaftlicher Akademien
und eines Bischofs. Seine Museen und Baudenkmäler sowie sein Ruf als Capitale du bien
mager haben Dijon in besonderem Masse zu einer Ville touristique werden lassen.
Office de Tourisme
Pavillon du Tourisme place Darcy Telefon: 80.43.42.12
Bistrot des Halles
10, rue Bannelier
Telefon: 80.49.94.15
Ambiente: Essen in kleinstädtischer Marktatmosphäre. Viel Volk und Stimmung. Untere
Preisklasse
Öffnungszeit: Mo mittags und So geschl.
Coum’ Chez Eux
68, rue Jean-Jacques Rousseau
Telefon: 80.73.56.87
Ambiente: Deftige Küche aus der nahen Gebirgslandschaft Morvan. Täglich wechselnde
Spezialitäten. Rustikales Ambiente. Als Digestif für Nervenstarke gibt es eau de vie mit
eingelegten Vipern, deren Gift vorher (hoffentlich) entfernt wurde - angeblich auch als
Antirheumatikum, Hustenmedizin und Aphrodisiakum tauglich. Mittlere Preisklasse
Öffnungszeit: Sa abends und So geschl.
La Dame d’Aquitaine
23, pl. Bossuet
Telefon: 80.30.45.65
Ambiente: Essen in einer Krypta aus dem 13. Jh. Obere Preisklasse
La Toison d’Or
18, rue Sainte-Anne
Telefon: 80.30.73.52
Ambiente: Im Hotel Philippe-le-Bon. Mittelalterliches Ambiente, eine Mischung aus
Weinkeller und Museum. Obere Preisklasse.
Öffnungszeit: Juni - Mitte Sept. So geschl.
Thibert
10, pl. Wilson
Telefon: 80.67.74.64
Ambiente: Restaurant im Hotel Wilson. Obere Preisklasse.
Spezialität: Schnecken mit Grünkohl gespickt, gebratene Taube, Langustenschwänze mit
grünem Kaffee.
Öffnungszeit: Mo mittags und So geschl.
Jean-Pierre Biloux
14, place Darcy
Telefon: 80.30.11.00
Ambiente: Diese Haus ist eine der Top-Feinschmeckeradressen von Bourgund. Bei Jean-Pierre
Biloux wird jedes Gericht zum Erlebnis.
Öffnungszeit: So abends und Mo, sowie 4. - 19. August geschl.
Le Bouchon du Palais
4, rue Bouhier
Telefon: 80.30.19.98
Ambiente: Bürgerliche Küche in altem Haus nahe der place de la Libération
Ma Bourgogne
1, bd. Paul Doumer
Telefon: 80.65.48.06
Ambiente: Traditionell burgundische Gerichte, bei schönem Wetter wird im Freien serviert.
Öffnungszeit: So abends und Mo sowie 1. Augustwochenende geschl.
Gegen zehn, elf Uhr abends werden wie überall im Burgund die Bürgersteige hochgeklappt, Restaurants haben dann geschlossen, Cafés bereiten sich auf die Sperrstunde vor, und andere Belustigungen sind rar.
L’Embuscade
86, rue Berbisey
Ambiente: Jazz
Öffnungszeit: täglich ausser Sonntags bis 1 Uhr
Le Tennessee Bar 88, rue Vannerie
Ambiente: Rock, freilich alles auf nettem Provinzniveau
Öffnungszeit: täglich bis 3 Uhr
Cour aux Vins
3, rue Jeannin Lage: Gleich hinter dem Palais des Ducs de Bourgogne
Ambiente: in den Kellern des ehemaligen Hôtel des Barres (14. Jh.) der Cour aux Vins
untergebracht. Weinproben, Weinseminar, Restaurant, Weinboutique